Чернявая А. Л.

КЭИ ГВУЗ «Киевский национальный экономический университет

имени В. Гетьмана», Украина

СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕЛЬСКОГО ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМА

В УСЛОВИЯХ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ

 

Мировой опыт показывает, что малый бизнес – это важный элемент рыночной экономки, который влияет на темпы экономического роста, структуру и качество валового национального продукта. Уровень развития малого бизнеса в Украине значительно отстает от развития данного сектора в промышленно развитых странах и явно недостаточен с точки зрения потребностей настоящего периода в Украине.

В сложившихся условиях значительная роль в решении проблемы развития малого предпринимательства отводится сфере услуг, и в частности индустрии туризма, которая может стать реальной возможностью для развития малых форм хозяйствования, так как она имеет большой потенциал для привлечения предпринимательских ресурсов, не требует таких больших капиталовложений как например, промышленность, и является приоритетной индустрией по созданию рабочих мест. Учитывая неоспоримый туристический потенциал Украины и неполную развитость туризма в настоящее время, вложение капитала именно в эту индустрию является сейчас актуальным.

Среди разнообразных видов туризма в качестве сферы развития предпринимательства наиболее эффективным является сельский зеленый труизм, так как он способствует решению социальных и экономических проблем в селах, которые сейчас актуальны для Украины. Сельский зеленый туризм выступает как амортизатор, позволяющий перевести избыток трудовых ресурсов в альтернативный сектор производства услуг и создать новые рабочие места в сельской местности.

В функции предприятий занимающихся сельским зеленым туризмом входит:

-     обогащение туристов жизненно важными общекультурными и естественно-научными экологическими знаниями, в том числе в сфере личной и общественной экологической безопасности;

-     эмоциональное оздоровление, избавление от «городского» стресса;

-     социализация мировоззрения туристов путем формирования их экологической культуры, включающей новые, важные для устойчивого развития общества ценностные ориентации и поведение;

-     формирование толерантного отношения к незнакомым культурам и этносам, к их образу жизни и традициям, адаптированным к природной среде обитания;

-     создание новых рабочих мест для местного населения;

-     стимулирование традиционных форм природопользования, производства экологически чистых продуктов питания;

-     увеличение инвестиций как в инфраструктуру и сервис, так и в охрану природы;

-     рост благосостояния местного населения и развитие специального образования, направленного на приобретение туристских и природоохранных профессий;

-     развитие ремесел;

-     совершенствование местного самоуправления.

Перспективность развития сельского зеленого туризма в Украине зависит от туристических ресурсов страны: природных, исторических, этнографических и социально-экономических. Этими ресурсами Украина обладает в достаточной мере, причем большая часть сел располагаются в привлекательных природных местах.

Стратегия развития сельского зеленого туризма состоит в мотивации развития как можно большего количества предприятий данного вида туризма (сельских усадеб) и объектов оказывающих дополнительные услуги (музеи, кафе национальной кухни, конноспортивные базы и т. д.) в селе. Так как совместная работа всех вышеперечисленных объектов складывается в комплексный туристический продукт и является основой эффективного развития сельского зеленого туризма в данной местности (кластер), следовательно является конкурентоспособным видом туризма в сравнении с другими видами туризма (рис. 1).

 

Рис. 1. Модель взаимодействие объектов сельского зеленого туризма

 

Также для эффективного развития сельского зеленого туризма в Украине в условиях конкурентной среды необходимо учесть следующие стратегические элементы:

1) Оформление усадьбы . Сельские усадьбы, имеющие привлекательный внешний вид – с национальным орнаментом либо построенные в стиле традиционных украинских построек будут пользоваться широким спросом среди туристов благодаря своей уникальности.

Оформление комнат жилого дома также целесообразно использовать в том же стиле, что и внешнее оформление. Должны присутствовать предметы народного творчества: вышитые подушки, полотенца, домотканные ковры, покрывала, изделия из металла или кожи. При реконструкции сельской усадьбы можно прибегнуть к энергосберегающим технологиям. Использование энергоэффективных технологий является показателем экологичности усадьбы.

«Приведение усадьбы в порядок путем евроремонта» категорически недопустимо.

2) Маркетинговая стратегия – целевой клиент, реклама, ценовая политика. Рекламная компания, как и вся работа сельских усадеб должна базироваться на четком понимании целевого клиента. Реклама должна четко отображать действительность и не вводить потенциальных туристов в заблуждение. Усадьбам сельского зеленого туризма желательно иметь собственный интернет-ресурс, как дополнительный источник доверия со стороны потенциальных туристов. Дополнительно хозяевам сельских усадеб нужно принимать участия в специализированных выставках-ярмарках. Хозяева предоставляют систему скидок для постоянных клиентов, предлагают дополнительные сувениры, бонусы

3) Транспорт . На стадии встречи туристов часто возникают проблемы трансферта до сельской усадьбы, поэтому необходимо внедрять данную услугу, поскольку усадьбы часто расположены в отдаленных и труднодоступных селах. А совместная работа усадеб с представителями транспортных фирм поможет решить вопрос доставки туристов на объект и до ближайших достопримечательностей.

4) Аттракции, развлечения . Успешная работа объектов сельского зеленого туризма в селах, также зависит от разработки и предоставления дополнительных аттракций. Это могут быть как музеи, этнографические центры, конноспортивные базы, ослиные, страусиные фермы, так и иные развлечения – фестивали, зеленые тропы, вело-тропы, участие в агро-работах на ферме и т. д. Данный элемент не только привлекает туристов в сельскую местность, но и обеспечивает дополнительные услуги для проживающих в рядом расположенных усадьбах туристов. Кроме того необходима постоянная связь между хозяевами усадеб и аттракций. Взаимная система скидок и уверенность в безопасности туристов также является основой более полного туристического продукта, необходимого туристу.

5) Услуги питания . Для успешного развития сельского зеленого туризма необходим такой элемент стратегии как объекты, предоставляющие услуги питания. При этом желательно, чтобы такие объекты предоставляли блюда на основе экологически чистых продуктов питания и национальной кухни тех народов, которые проживают в данном селе.

На данный момент времени конкурентоспособность санаторно-курортного и туристского комплекса (СКТК) Украины в сравнении с европейскими зонами отдыха, туризма и реабилитации неуклонно падает. Неорганизованность и тенизация СКТК, приводят к неудовлетворительному качеству туристических, сопутствующих услуг и нерациональному использованию рекреационного потенциала страны, низкому уровню развития рекреационной инфраструктуры и транспортного обслуживания рекреантов. Конкурентные позиции Украины, по сравнению с ближайшими зарубежными курортными зонами, дополнительно ухудшает нерациональное соотношение между качеством предоставляемых туристско-рекреационных услуг и агрессивной ценовой политикой (ориентированной на рост цен), со стороны их представителей.

Таким образом, представленные стратегические элементы развития предприятий сельского зеленого туризма конкурентоспособны по сравнению с санаторно-курортными и туристическими комплексами Украины и стран Европы. А также, положительное влияние и развитие сельского зеленого туризма состоит в том, что этот вид туризма расширяет сферу занятости сельского населения, в особенности женщин, и дает крестьянам дополнительный заработок; расширяет возможности занятости сельского хозяина не только в производственной сфере, но и в сфере обслуживания. При увеличении числа туристов, появляется потребность в удовлетворении их разнообразных запросов, а это, в свою очередь, стимулирует развитие дополнительных сфер услуг: транспортных, связи, торговли, службы быта, развлекательных услуг и т. п.

Развитие сельского зеленого туризма побуждает к улучшению благоустройства сельских усадеб, улиц, и в целом сел; стимулирует развитие социальной инфраструктуры. На начальном этапе, прием и обслуживание туристов происходит на базе существующего жилого фонда с использованием местных рекреационных и инфраструктурных ресурсов, но с поступлением средств от этой деятельности те, кто ею занимается, начинают делать вложения в улучшение коммунального обустройства жилья, улиц, объединенными усилиями добиваются перемены к лучшему сферы обслуживания. А это одновременно и весомый вклад в развитие села.